Annick Goutal品牌的成立，這一切都始於一個年輕叛逆的女鋼琴師，經過多年的音樂學習之路，她決定放下一切，追尋屬於自己真正的優雅生活。在一次偶然的機會，她來到自法國的格拉斯小鎮，她發現這裡的人們手工製造香水，氣味獨特而高雅。在1980年，Annick Goutal開設了自己的店面，慢慢地經過口耳傳，Annick Goutal的香水成為復古典雅香水的代名詞。

在1999年，Annick Goutal離開他最愛的香水，留下她最愛的香氣和每一個他精心設計陳設的店面。如今由他的女兒Camille Goutal和Isabelle Doyen，傳承著她不朽的信仰：情感、創造力、真實，和追求卓越的完美。

Annick Goutal追求每個香氣的獨特優雅，香水以典雅的線條，復古的包裝盒，瓶口上繫上雅致的蝴蝶結，每一瓶香水，都是一篇動人的故事。Eau D'hadrien 哈德良之水，是她在拜讀瑪格麗特．尤瑟娜的「Mémoires d'Hadrien」之後，設計的一款女性香水，她試著將小說裡主人的偉的情感，注入在這款香水之中。
    　
在義大利，Annick Goutal用香水譜寫了一座奇妙的果園，並在義大利的太陽下成熟 。以柏樹為基調，圍繞在托斯卡尼花園的外圍，表現出Annick Goutal偉大的愛。這款香水呈現出永恆的氣息，柑橘類水果堆疊出散發新鮮檸檬樹的樹蔭。